Table 22. Farms with Production Contracts by Commodity by Operator Characteristics ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : Production contracts by commodity :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Characteristics : : : Layers, pullets and : : Total : Broilers : eggs : Turkeys :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ United States ......................: 54,589 : 33,102,471 : 20,399 : 13,930,695 : 5,861 : 2,027,142 : 2,538 : 1,656,837 : : : : : : : : Market value of agricultural products sold:: : : : : : : : Less than $2,500 ........................: - : - : - : - : - : - : - : - $2,500 to $4,999 ........................: 597 : 1,757 : - : - : - : - : - : - $5,000 to $9,999 ........................: 348 : 1,926 : - : - : - : - : - : - $10,000 to $24,999 ......................: 1,151 : 16,077 : - : - : 108 : 2,561 : 6 : 78 $25,000 to $49,999 ......................: 3,924 : 117,286 : 325 : 7,514 : 40 : 864 : 42 : 708 $50,000 to $99,999 ......................: 3,513 : 188,640 : 596 : 32,531 : 497 : 33,642 : 73 : 6,066 $100,000 to $249,999 ....................: 11,371 : 1,320,479 : 3,006 : 465,033 : 2,392 : 307,302 : 446 : 71,559 $250,000 to $499,999 ....................: 12,875 : 3,763,312 : 4,889 : 1,720,868 : 1,589 : 507,476 : 803 : 287,231 $500,000 to $999,999 ....................: 11,338 : 7,164,469 : 6,576 : 4,668,132 : 720 : 473,929 : 568 : 373,064 $1,000,000 or more ......................: 9,472 : 20,528,525 : 5,007 : 7,036,617 : 515 : 701,368 : 600 : 918,131 : : : : : : : : Debt to asset ratio: : : : : : : : : No debt .................................: 11,172 : 4,080,856 : 3,508 : 1,705,026 : 629 : 199,807 : 628 : 290,623 10 percent or less ......................: 7,501 : 3,576,686 : 2,659 : 1,579,953 : 1,067 : 314,144 : 258 : 182,387 11 to 40 percent ........................: 20,067 : 12,856,472 : 7,080 : 4,784,142 : 1,785 : 702,576 : 1,223 : 807,774 41 to 70 percent ........................: 9,810 : 8,314,872 : 5,012 : 4,100,291 : 1,398 : 483,923 : 327 : 278,790 71 to 100 percent .......................: 4,637 : 2,867,127 : 1,510 : 1,180,823 : 821 : 238,418 : 70 : 70,987 More than 100 percent ...................: 1,402 : 1,406,458 : 630 : 580,460 : 161 : 88,273 : 32 : 26,276 : : : : : : : : Total net cash income: : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 50,359 : 29,760,812 : 19,258 : 13,246,622 : 5,552 : 1,898,087 : 2,448 : 1,622,253 Less than $1,000 ......................: 20 : 25,175 : 8 : 15,029 : 6 : 7,065 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 3,294 : 599,097 : 501 : 191,559 : 644 : 96,630 : 25 : 6,706 $10,000 to $24,999 ....................: 5,090 : 1,413,297 : 1,751 : 677,890 : 744 : 165,074 : 256 : 107,185 $25,000 to $49,999 ....................: 7,804 : 2,772,087 : 3,810 : 1,690,599 : 619 : 181,975 : 406 : 149,511 $50,000 to $99,999 ....................: 16,783 : 7,523,917 : 7,274 : 4,553,705 : 1,821 : 522,826 : 698 : 419,802 $100,000 to $249,999 ..................: 14,083 : 9,624,941 : 5,261 : 5,119,801 : 1,276 : 637,060 : 763 : 548,837 $250,000 or more ......................: 3,285 : 7,802,297 : 653 : 998,038 : 442 : 287,458 : 300 : 390,212 : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 4,230 : 3,341,659 : 1,141 : 684,073 : 309 : 129,055 : 90 : 34,583 Less than $1,000 ......................: 173 : 53,223 : 67 : 16,766 : 5 : 4,500 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 1,038 : 283,403 : 287 : 101,490 : 174 : 10,960 : - : - $10,000 to $24,999 ....................: 751 : 376,514 : 244 : 138,438 : 50 : 31,616 : 36 : 5,020 $25,000 to $49,999 ....................: 416 : 156,618 : 175 : 80,200 : 31 : 19,099 : 29 : 12,048 $50,000 or more .......................: 1,852 : 2,471,901 : 368 : 347,179 : 49 : 62,880 : 25 : 17,516 : : : : : : : : Net cash farm income: : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 42,978 : 28,447,508 : 17,680 : 12,634,226 : 4,679 : 1,733,757 : 2,392 : 1,573,011 Less than $1,000 ......................: 396 : 124,781 : 249 : 74,426 : 7 : 7,000 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 5,522 : 1,149,071 : 1,945 : 550,600 : 110 : 12,661 : 294 : 66,607 $10,000 to 24,999 ....................: 7,217 : 2,469,620 : 3,650 : 1,531,452 : 1,374 : 196,374 : 676 : 217,917 $25,000 to $49,999 ....................: 9,533 : 4,418,565 : 4,347 : 2,666,265 : 1,368 : 489,139 : 460 : 234,833 $50,000 to $99,999 ....................: 10,733 : 7,655,880 : 5,293 : 4,807,366 : 843 : 397,045 : 494 : 468,535 $100,000 or more ......................: 9,577 : 12,629,591 : 2,196 : 3,004,117 : 977 : 631,538 : 468 : 585,120 : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 11,611 : 4,654,963 : 2,719 : 1,296,469 : 1,182 : 293,385 : 146 : 83,826 Less than $1,000 ......................: 621 : 89,160 : 157 : 50,752 : 127 : 14,415 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 5,419 : 755,100 : 1,228 : 382,402 : 536 : 79,551 : 6 : 78 $10,000 to $24,999 ....................: 2,010 : 584,915 : 517 : 264,829 : 152 : 29,901 : 44 : 20,088 $25,000 or more ......................: 3,561 : 3,225,787 : 817 : 598,486 : 367 : 169,518 : 96 : 63,660 : : : : : : : : Government payments received: : : : : : : : : None ...................................: 28,101 : 18,480,884 : 14,118 : 9,049,367 : 3,548 : 978,039 : 1,654 : 1,056,893 $1 to $999 .............................: 4,197 : 2,124,889 : 2,346 : 1,414,430 : 1,034 : 301,815 : 125 : 80,185 $1,000 to $9,999 .......................: 7,619 : 4,377,114 : 2,711 : 2,127,745 : 851 : 374,001 : 548 : 322,099 $10,000 to $24,999 .....................: 5,729 : 2,584,912 : 700 : 754,881 : 133 : 80,007 : 114 : 97,955 $25,000 to $49,999 ....................: 4,259 : 2,103,423 : 202 : 232,299 : 124 : 146,637 : 58 : 64,370 $50,000 or more ........................: 4,684 : 3,431,249 : 322 : 351,974 : 171 : 146,643 : 39 : 35,334 : : : : : : : : Net cash income from agricultural sales: : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 38,784 : 27,152,171 : 17,356 : 12,441,201 : 4,648 : 1,721,696 : 2,334 : 1,559,606 Less than $1,000 ......................: 383 : 91,384 : 165 : 48,531 : 7 : 7,000 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 5,790 : 978,711 : 2,344 : 633,250 : 156 : 18,194 : 370 : 100,352 $10,000 to $24,999 ....................: 8,056 : 2,819,395 : 3,453 : 1,551,880 : 1,464 : 292,101 : 559 : 174,499 $25,000 to $49,999 ....................: 8,374 : 4,819,700 : 4,442 : 2,815,619 : 1,496 : 583,044 : 521 : 281,418 $50,000 to $99,999 ....................: 9,911 : 7,920,920 : 5,464 : 5,170,868 : 856 : 395,162 : 464 : 464,983 $100,000 or more ......................: 6,270 : 10,522,059 : 1,488 : 2,221,053 : 669 : 426,196 : 420 : 538,354 : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 15,805 : 5,950,300 : 3,043 : 1,489,494 : 1,213 : 305,446 : 204 : 97,230 Less than $1,000 ......................: 422 : 277,313 : 117 : 59,584 : 50 : 1,851 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 6,299 : 634,084 : 1,301 : 315,845 : 517 : 85,827 : 6 : 78 $10,000 to $24,999 ....................: 2,329 : 685,136 : 511 : 304,196 : 261 : 42,208 : 81 : 17,521 $25,000 or more .......................: 6,755 : 4,353,768 : 1,114 : 809,869 : 385 : 175,560 : 117 : 79,632 : : : : : : : : Off-farm income: : : : : : : : : None or Loss ............................: 7,392 : 9,527,471 : 3,371 : 2,543,094 : 774 : 312,943 : 432 : 522,787 $1 to $999 ..............................: 1,614 : 735,732 : 639 : 332,029 : 234 : 73,564 : 105 : 48,608 $1,000 to $9,999 ........................: 6,344 : 3,287,015 : 1,874 : 1,262,145 : 1,168 : 353,171 : 219 : 129,866 $10,000 to $24,999 ......................: 11,655 : 4,856,389 : 3,927 : 2,321,983 : 1,083 : 375,264 : 313 : 186,108 $25,000 to $49,999 ......................: 14,266 : 6,998,236 : 5,006 : 3,697,868 : 1,411 : 444,906 : 514 : 251,801 $50,000 to $99,999 ......................: 9,868 : 4,873,999 : 3,857 : 2,383,016 : 668 : 236,667 : 773 : 375,258 $100,000 or more ........................: 3,450 : 2,823,629 : 1,725 : 1,390,559 : 523 : 230,628 : 182 : 142,408 : : : : : : : : Value of land and buildings: : : : : : : : : $1 to $69,999 ...........................: 1,195 : 411,725 : 488 : 158,427 : 278 : 32,060 : - : - $70,000 to $149,999 .....................: 4,288 : 1,158,113 : 1,330 : 355,603 : 531 : 168,592 : 243 : 49,213 $150,000 to $499,999 ....................: 22,199 : 8,894,399 : 10,199 : 5,118,094 : 3,114 : 647,219 : 1,004 : 453,491 $500,000 to $999,999 ....................: 12,310 : 7,854,455 : 5,464 : 4,878,092 : 1,079 : 475,475 : 802 : 481,317 $1,000,000 to $1,999,999 ................: 9,055 : 6,601,317 : 2,093 : 2,343,123 : 577 : 376,127 : 354 : 402,511 $2,000,000 to $4,999,999 ................: 4,548 : 4,686,509 : 732 : 966,444 : 264 : 307,432 : 101 : 225,402 $5,000,000 or more ......................: 994 : 3,495,952 : 93 : 110,912 : 18 : 20,237 : 34 : 44,902 : : : : : : : : Tenure of operator: : : : : : : : : Full owners .............................: 29,203 : 17,889,289 : 13,909 : 8,842,697 : 3,646 : 1,228,395 : 1,956 : 980,419 Part owners .............................: 22,312 : 13,446,325 : 6,015 : 4,805,067 : 1,884 : 772,055 : 510 : 637,527 Tenants .................................: 3,074 : 1,766,857 : 475 : 282,931 : 331 : 26,692 : 72 : 38,891 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --continued Table 22. Farms with Production Contracts by Commodity by Operator Characteristics - Con. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : Production contracts by commodity con. :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Characteristics : Hogs : Cattle : Vegetables : Grains/Oilseeds : All other :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ United States ......................: 8,411 : 4,721,914 : 3,431 : 5,625,042 : 5,494 : 1,720,511 : 4,937 : 1,344,803 : 6,348 : 2,075,526 : : : : : : : : : : Market value of agricultural products sold:: : : : : : : : : : Less than $2,500 ........................: - : - : - : - : - : - : - : - : - : - $2,500 to $4,999 ........................: - : - : 315 : 756 : - : - : - : - : 282 : 1,001 $5,000 to $9,999 ........................: - : - : - : - : 31 : 155 : 21 : - : 296 : 1,771 $10,000 to $24,999 ......................: 64 : 640 : 138 : 1,416 : - : - : 252 : 4,938 : 583 : 6,443 $25,000 to $49,999 ......................: 867 : 32,570 : 1,149 : 41,725 : 506 : 12,058 : 369 : 7,933 : 750 : 13,915 $50,000 to $99,999 ......................: 305 : 22,023 : 357 : 21,605 : 794 : 27,657 : 569 : 31,218 : 397 : 13,898 $100,000 to $249,999 ....................: 2,064 : 209,220 : 263 : 29,263 : 1,458 : 68,159 : 1,200 : 89,013 : 1,192 : 80,932 $250,000 to $499,999 ....................: 1,886 : 503,591 : 450 : 133,175 : 1,240 : 115,975 : 1,255 : 195,080 : 1,188 : 299,913 $500,000 to $999,999 ....................: 1,452 : 794,827 : 137 : 39,941 : 782 : 196,158 : 680 : 236,446 : 933 : 381,971 $1,000,000 or more ......................: 1,773 : 3,159,042 : 622 : 5,357,161 : 683 : 1,300,349 : 591 : 780,175 : 727 : 1,275,681 : : : : : : : : : : Debt to asset ratio: : : : : : : : : : : No debt .................................: 1,757 : 352,369 : 795 : 711,891 : 1,091 : 225,412 : 512 : 152,228 : 2,487 : 443,499 10 percent or less ......................: 630 : 403,630 : 190 : 356,218 : 1,010 : 147,137 : 1,499 : 229,760 : 611 : 363,458 11 to 40 percent ........................: 3,580 : 1,811,794 : 916 : 2,192,073 : 2,319 : 926,842 : 1,976 : 681,677 : 2,403 : 949,593 41 to 70 percent ........................: 1,507 : 1,222,727 : 206 : 1,604,422 : 786 : 189,315 : 654 : 200,788 : 754 : 234,616 71 to 100 percent .......................: 628 : 627,519 : 1,293 : 651,245 : 217 : 38,365 : 134 : 14,055 : 39 : 45,715 More than 100 percent ...................: 309 : 303,875 : 31 : 109,194 : 71 : 193,439 : 162 : 66,296 : 54 : 38,646 : : : : : : : : : : Total net cash income: : : : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 7,904 : 4,230,110 : 2,951 : 4,528,771 : 5,118 : 1,476,517 : 3,961 : 1,130,411 : 5,797 : 1,628,041 Less than $1,000 ......................: - : - : - : - : - : - : 6 : 3,082 : - : - $1,000 to $9,999 ......................: 163 : 29,088 : 1,196 : 49,436 : 90 : 195,908 : 58 : 18,136 : 633 : 11,634 $10,000 to $24,999 ....................: 1,098 : 191,676 : 35 : 4,709 : 446 : 99,057 : 385 : 86,165 : 524 : 81,541 $25,000 to $49,999 ....................: 654 : 294,372 : 473 : 152,054 : 803 : 46,841 : 350 : 53,792 : 972 : 202,945 $50,000 to $99,999 ....................: 2,866 : 1,199,315 : 659 : 254,992 : 1,067 : 102,609 : 1,776 : 252,198 : 1,637 : 218,471 $100,000 to $249,999 ..................: 2,406 : 1,402,389 : 316 : 532,331 : 2,130 : 476,630 : 1,097 : 288,590 : 1,646 : 619,303 $250,000 or more ......................: 717 : 1,113,271 : 272 : 3,535,250 : 582 : 555,471 : 289 : 428,449 : 385 : 494,148 : : : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 507 : 491,804 : 480 : 1,096,271 : 376 : 243,994 : 976 : 214,393 : 551 : 447,485 Less than $1,000 ......................: 57 : 7,549 : - : - : 29 : 5,655 : - : - : 64 : 18,753 $1,000 to $9,999 ......................: 208 : 45,427 : 27 : 90,810 : 48 : 3,182 : 252 : 4,938 : 42 : 26,596 $10,000 to $24,999 ....................: 61 : 52,357 : 96 : 27,555 : 25 : 25,600 : 128 : 28,388 : 133 : 67,540 $25,000 to $49,999 ....................: 45 : 6,668 : 51 : 4,936 : 35 : 4,544 : 26 : 4,759 : 27 : 24,364 $50,000 or more .......................: 136 : 379,803 : 306 : 972,970 : 239 : 205,014 : 570 : 176,308 : 285 : 310,232 : : : : : : : : : : Net cash farm income: : : : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 7,619 : 4,123,635 : 1,022 : 4,451,503 : 4,645 : 1,362,728 : 3,411 : 994,572 : 4,134 : 1,574,074 Less than $1,000 ......................: 44 : 28,471 : - : - : - : - : 46 : 6,866 : 50 : 8,018 $1,000 to $9,999 ......................: 1,645 : 154,974 : 252 : 61,997 : 559 : 233,999 : 446 : 35,603 : 369 : 32,632 $10,000 to 24,999 ....................: 639 : 269,213 : 25 : 42,462 : 465 : 9,471 : 313 : 16,261 : 445 : 186,469 $25,000 to $49,999 ....................: 1,138 : 494,566 : 203 : 144,776 : 565 : 47,084 : 739 : 72,363 : 1,231 : 269,540 $50,000 to $99,999 ....................: 2,048 : 1,200,099 : 102 : 169,340 : 978 : 139,892 : 964 : 276,846 : 823 : 196,758 $100,000 or more ......................: 2,105 : 1,976,312 : 440 : 4,032,929 : 2,078 : 932,284 : 903 : 586,634 : 1,216 : 880,658 : : : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 792 : 598,279 : 2,409 : 1,173,539 : 849 : 357,783 : 1,526 : 350,231 : 2,214 : 501,452 Less than $1,000 ......................: 49 : 4,557 : 15 : 195 : - : - : - : - : 322 : 19,241 $1,000 to $9,999 ......................: 241 : 91,194 : 1,757 : 65,536 : 154 : 39,782 : 339 : 57,294 : 1,172 : 39,262 $10,000 to $24,999 ....................: 108 : 65,734 : 205 : 30,509 : 303 : 43,759 : 423 : 49,288 : 284 : 80,808 $25,000 or more ......................: 394 : 436,793 : 432 : 1,077,299 : 392 : 274,241 : 764 : 243,649 : 436 : 362,141 : : : : : : : : : : Government payments received: : : : : : : : : : : None ...................................: 3,499 : 2,237,172 : 2,146 : 3,591,757 : 652 : 487,920 : 664 : 118,893 : 2,555 : 960,842 $1 to $999 .............................: 168 : 149,334 : 227 : 7,930 : 41 : 1,654 : 105 : 7,635 : 367 : 161,906 $1,000 to $9,999 .......................: 738 : 751,493 : 244 : 274,569 : 1,260 : 128,348 : 430 : 93,006 : 1,240 : 305,854 $10,000 to $24,999 .....................: 1,858 : 501,360 : 240 : 738,842 : 1,289 : 116,417 : 1,133 : 137,861 : 557 : 157,589 $25,000 to $49,999 ....................: 1,415 : 678,834 : 284 : 243,201 : 1,188 : 373,993 : 627 : 164,692 : 880 : 199,396 $50,000 or more ........................: 733 : 403,720 : 290 : 768,744 : 1,064 : 612,178 : 1,978 : 822,717 : 749 : 289,938 : : : : : : : : : : Net cash income from agricultural sales: : : : : : : : : : : Farms with gains: .......................: 6,730 : 3,868,971 : 678 : 4,259,937 : 3,516 : 1,019,325 : 2,039 : 785,926 : 3,616 : 1,495,509 Less than $1,000 ......................: 31 : 19,530 : - : - : 146 : 8,658 : - : - : 34 : 7,666 $1,000 to $9,999 ......................: 1,744 : 150,439 : 107 : 14,074 : 390 : 13,069 : 278 : 14,650 : 631 : 34,682 $10,000 to $24,999 ....................: 924 : 371,345 : 80 : 12,387 : 265 : 14,330 : 698 : 66,720 : 955 : 336,134 $25,000 to $49,999 ....................: 813 : 472,992 : 38 : 327,859 : 597 : 52,601 : 356 : 142,842 : 565 : 143,326 $50,000 to $99,999 ....................: 2,120 : 1,279,603 : 108 : 43,741 : 539 : 241,597 : 370 : 112,937 : 619 : 212,029 $100,000 or more ......................: 1,098 : 1,575,062 : 345 : 3,861,876 : 1,579 : 689,070 : 337 : 448,776 : 812 : 761,672 : : : : : : : : : : Farms with losses: ......................: 1,681 : 852,943 : 2,753 : 1,365,106 : 1,978 : 701,186 : 2,898 : 558,877 : 2,732 : 580,018 Less than $1,000 ......................: - : - : 19 : 1,520 : 175 : 196,118 : 21 : - : 40 : 18,240 $1,000 to $9,999 ......................: 316 : 50,477 : 1,822 : 123,254 : 528 : 23,453 : 442 : 15,259 : 1,487 : 19,890 $10,000 to $24,999 ....................: 488 : 178,014 : 158 : 8,547 : 223 : 32,392 : 407 : 58,523 : 432 : 43,736 $25,000 or more .......................: 877 : 624,452 : 754 : 1,231,785 : 1,052 : 449,222 : 2,028 : 485,095 : 773 : 498,152 : : : : : : : : : : Off-farm income: : : : : : : : : : : None or Loss ............................: 933 : 1,208,555 : 307 : 3,867,952 : 428 : 310,695 : 935 : 177,607 : 655 : 583,839 $1 to $999 ..............................: 187 : 103,700 : 114 : 53,363 : 217 : 75,419 : 32 : 15,472 : 172 : 33,577 $1,000 to $9,999 ........................: 954 : 838,621 : 260 : 168,754 : 1,051 : 283,343 : 446 : 114,023 : 991 : 137,091 $10,000 to $24,999 ......................: 2,100 : 814,086 : 1,340 : 113,659 : 1,088 : 355,247 : 1,099 : 419,821 : 1,194 : 270,221 $25,000 to $49,999 ......................: 2,593 : 974,879 : 601 : 454,926 : 1,857 : 314,820 : 1,260 : 259,638 : 1,774 : 599,398 $50,000 to $99,999 ......................: 1,291 : 423,251 : 758 : 783,834 : 699 : 245,600 : 1,048 : 249,719 : 1,066 : 176,653 $100,000 or more ........................: 353 : 358,822 : 51 : 182,555 : 154 : 135,387 : 117 : 108,522 : 496 : 274,748 : : : : : : : : : : Value of land and buildings: : : : : : : : : : : $1 to $69,999 ...........................: 24 : 13,929 : 3 : 11,400 : 143 : 145,157 : 191 : 49,115 : 269 : 1,636 $70,000 to $149,999 .....................: 288 : 127,810 : 1,208 : 411,537 : 327 : 10,388 : 164 : 26,747 : 337 : 8,222 $150,000 to $499,999 ....................: 2,895 : 1,001,423 : 837 : 788,357 : 919 : 103,027 : 1,060 : 124,819 : 2,572 : 657,969 $500,000 to $999,999 ....................: 2,017 : 970,124 : 453 : 611,101 : 1,509 : 117,035 : 639 : 72,876 : 891 : 248,436 $1,000,000 to $1,999,999 ................: 2,286 : 1,603,998 : 325 : 941,285 : 1,402 : 247,158 : 1,326 : 258,081 : 1,540 : 429,035 $2,000,000 to $4,999,999 ................: 746 : 623,854 : 468 : 1,262,626 : 956 : 443,630 : 1,308 : 492,488 : 530 : 364,633 $5,000,000 or more ......................: 155 : 380,775 : 137 : 1,598,736 : 238 : 654,117 : 249 : 320,677 : 209 : 365,596 : : : : : : : : : : Tenure of operator: : : : : : : : : : : Full owners .............................: 3,612 : 2,277,361 : 2,096 : 3,549,517 : 918 : 148,074 : 838 : 143,549 : 2,908 : 719,278 Part owners .............................: 4,004 : 2,250,685 : 1,166 : 1,322,398 : 4,092 : 1,328,178 : 3,583 : 1,078,683 : 2,887 : 1,251,733 Tenants .................................: 795 : 193,868 : 169 : 753,128 : 484 : 244,259 : 516 : 122,572 : 553 : 104,516 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --continued Table 22. Farms with Production Contracts by Commodity by Operator Characteristics - Con. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : Production contracts by commodity :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Characteristics : : : Layers, pullets and : : Total : Broilers : eggs : Turkeys :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Size of farm: : : : : : : : : Less than 50 acres ......................: 13,639 : 5,435,034 : 6,345 : 3,313,208 : 1,974 : 467,715 : 834 : 350,391 50 to 99 acres ..........................: 8,730 : 4,795,566 : 4,776 : 2,967,797 : 1,457 : 417,316 : 540 : 312,810 100 to 179 acres ........................: 7,951 : 5,406,355 : 3,929 : 2,977,056 : 1,267 : 388,021 : 474 : 405,564 180 to 259 acres ........................: 5,146 : 2,337,677 : 1,893 : 1,382,265 : 409 : 226,685 : 170 : 114,290 260 to 499 acres ........................: 6,951 : 4,508,863 : 1,981 : 1,795,344 : 454 : 246,742 : 278 : 231,249 500 to 999 acres ........................: 6,231 : 4,200,694 : 1,014 : 962,750 : 122 : 122,392 : 180 : 157,950 1,000 to 1,999 acres ....................: 3,921 : 3,195,174 : 386 : 459,221 : 154 : 145,134 : 39 : 45,289 2,000 acres or more .....................: 2,020 : 3,223,106 : 75 : 73,055 : 24 : 13,138 : 23 : 39,293 : : : : : : : : Operated by a hired manager ...............: 1,210 : 5,036,052 : 319 : 276,523 : 70 : 47,474 : 130 : 230,103 : : : : : : : : Use of professional management services....: 14,071 : 11,166,831 : 4,160 : 2,908,568 : 1,237 : 609,331 : 563 : 393,208 : : : : : : : : Owned land in Conservation or Wetlands : : : : : : : : Reserve Programs ........................: 2,806 : 1,920,903 : 735 : 629,270 : 408 : 227,900 : 29 : 39,433 : : : : : : : : North American Industry Classification : : : : : : : : System (NAICS): : : : : : : : : Oilseed and grain farming (1111) ........: 10,884 : 2,543,011 : 218 : 106,387 : 67 : 25,689 : 248 : (D) Vegetable and melon farming (1112).......: 1,453 : 1,526,694 : 30 : 15,547 : - : - : - : - Fruit and tree nut farming (1113)........: 1,266 : 455,674 : 7 : 3,892 : - : - : 6 : (D) Greenhouse, nursery, and floriculture : : : : : : : : production (1114) ......................: 180 : 80,452 : 6 : 7,138 : - : - : - : - Other crop farming (1119): ..............: 2,412 : 917,659 : 456 : 315,532 : 157 : 81,010 : 113 : 76,436 Tobacco farming (11191)................: 322 : 266,982 : 71 : 48,210 : 110 : (D) : 90 : 53,780 Cotton farming (11192).................: 365 : 175,351 : 32 : 35,459 : 2 : (D) : 23 : 22,656 Sugarcane farming, hay farming, and : : : : : : : : all other crop farming : : : : : : : : (11193,11194,11199) ..................: 1,725 : 475,325 : 353 : 231,863 : 45 : 12,278 : - : - Beef cattle ranching and farming (112111): 4,572 : 3,032,377 : 1,331 : 304,241 : 123 : 30,424 : 18 : 33,155 Cattle feedlots (112112).................: 934 : 3,207,233 : 35 : 7,859 : - : - : - : - Dairy cattle and milk production (11212) : 2,751 : 940,030 : 379 : 176,991 : 327 : 42,386 : 120 : 48,499 Hog and Pig farming (1122).............. : 5,387 : 4,100,566 : 190 : 140,403 : 31 : 18,443 : 115 : 127,934 Poultry and egg production (1123)....... : 24,306 : 16,036,608 : 17,679 : 12,814,768 : 5,151 : 1,823,549 : 1,702 : 1,198,583 Sheep and goat farming (1124)........... : 21 : 79,268 : - : - : - : - : - : - Animal aquaculture and other animal : : : : : : : : production (1125,1129) ................ : 423 : 182,900 : 68 : 37,938 : 5 : 5,642 : 216 : 100,466 : : : : : : : : Type of organization: : : : : : : : : Individual or family (sole : : : : : : : : proprietorship) .........................: 46,991 : 22,590,180 : 18,658 : 12,369,342 : 5,325 : 1,804,975 : 2,087 : 1,311,487 Partnership .............................: 3,961 : 3,161,867 : 1,074 : 860,603 : 309 : 153,508 : 284 : 220,364 Corporation: ............................: 3,580 : 7,333,640 : 659 : 698,451 : 218 : 62,809 : 167 : 124,986 Family held ...........................: 3,170 : 4,793,353 : 613 : 611,966 : 215 : 62,534 : 125 : 81,997 Other than family held ................: 410 : 2,540,287 : 46 : 86,485 : 3 : 275 : 42 : 42,989 Other cooperatives, estate or trust, : : : : : : : : institutional, etc. ....................: 57 : 16,783 : 8 : 2,299 : 9 : 5,850 : - : - : : : : : : : : Operators by place of residence: : : : : : : : : On farm operated ........................: 44,769 : 23,059,372 : 16,911 : 11,700,903 : 5,016 : 1,660,099 : 2,205 : 1,092,388 Not on farm operated ....................: 9,820 : 10,043,099 : 3,488 : 2,229,792 : 845 : 367,043 : 333 : 564,449 : : : : : : : : Operators by age: : : : : : : : : Under 25 years ..........................: 60 : 46,794 : 13 : 16,937 : 12 : 5,520 : 12 : 5,520 25 to 34 years ..........................: 4,730 : 2,116,674 : 1,486 : 1,085,422 : 570 : 150,648 : 108 : 79,234 35 to 44 years ..........................: 15,054 : 7,407,024 : 4,702 : 3,313,391 : 2,014 : 578,587 : 523 : 326,998 45 to 49 years ..........................: 8,395 : 6,641,903 : 3,121 : 2,366,183 : 588 : 244,973 : 583 : 428,768 50 to 54 years ..........................: 6,932 : 4,807,611 : 2,767 : 1,979,722 : 1,169 : 373,690 : 285 : 85,556 55 to 59 years ..........................: 6,813 : 5,177,504 : 3,434 : 2,419,177 : 628 : 319,320 : 413 : 282,248 60 to 64 years ..........................: 5,826 : 3,137,786 : 2,649 : 1,437,336 : 611 : 249,366 : 213 : 155,262 65 to 69 years ..........................: 2,795 : 1,964,854 : 985 : 611,237 : 130 : 32,642 : 356 : 138,308 70 years and over .......................: 3,984 : 1,802,321 : 1,242 : 701,289 : 139 : 72,395 : 45 : 154,943 : : : : : : : : Operators by Gender: : : : : : : : : Male ....................................: 50,025 : 31,765,074 : 18,532 : 13,023,678 : 4,956 : 1,824,531 : 2,526 : 1,650,520 Female ..................................: 4,564 : 1,337,396 : 1,867 : 907,017 : 905 : 202,611 : 12 : 6,317 : : : : : : : : Operators by race: : : : : : : : : White ...................................: 53,756 : 32,729,341 : 20,034 : 13,718,729 : 5,727 : 1,981,944 : 2,457 : 1,632,695 Black and other races....................: 833 : 373,130 : 365 : 211,966 : 134 : 45,198 : 81 : 24,141 : : : : : : : : Operators by Spanish, Hispanic, or Latino : : : : : : : : origin: ................................: 354 : 226,246 : 232 : 174,810 : - : - : - : - : : : : : : : : Operators by principal occupation: : : : : : : : : Farming .................................: 41,475 : 26,496,350 : 15,731 : 11,072,115 : 4,207 : 1,610,282 : 1,794 : 1,318,931 Other ...................................: 13,114 : 6,606,121 : 4,668 : 2,858,580 : 1,654 : 416,860 : 744 : 337,905 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --continued Table 22. Farms with Production Contracts by Commodity by Operator Characteristics - Con. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ : Production contracts by commodity con. :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Characteristics : Hogs : Cattle : Vegetables : Grains/Oilseeds : All other :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 : Farms : $1,000 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Size of farm: : : : : : : : : : : Less than 50 acres ......................: 1,806 : 672,946 : 1,680 : 172,102 : 69 : 1,067 : 88 : 511 : 1,295 : 457,093 50 to 99 acres ..........................: 906 : 614,023 : 116 : 372,501 : 189 : 7,109 : 80 : 53,027 : 857 : 50,983 100 to 179 acres ........................: 872 : 737,565 : 87 : 547,110 : 399 : 76,789 : 543 : 48,477 : 505 : 225,773 180 to 259 acres ........................: 1,052 : 280,020 : 113 : 132,208 : 808 : 11,836 : 54 : 21,852 : 769 : 168,522 260 to 499 acres ........................: 1,424 : 791,927 : 284 : 944,615 : 1,239 : 112,105 : 1,193 : 137,864 : 539 : 249,018 500 to 999 acres ........................: 1,757 : 1,040,233 : 241 : 1,348,919 : 1,385 : 197,469 : 883 : 144,265 : 1,258 : 226,717 1,000 to 1,999 acres ....................: 533 : 549,621 : 603 : 558,945 : 1,043 : 655,347 : 1,153 : 382,137 : 553 : 399,481 2,000 acres or more .....................: 61 : 35,578 : 307 : 1,548,642 : 362 : 658,790 : 943 : 556,669 : 572 : 297,940 : : : : : : : : : : Operated by a hired manager ...............: 196 : 488,705 : 167 : 3,675,055 : 80 : 51,287 : 188 : 51,661 : 168 : 215,245 : : : : : : : : : : Use of professional management services....: 3,076 : 1,720,484 : 686 : 3,031,233 : 1,630 : 1,018,914 : 2,129 : 790,547 : 1,700 : 694,546 : : : : : : : : : : Owned land in Conservation or Wetlands : : : : : : : : : : Reserve Programs ........................: 289 : 314,798 : 314 : 233,908 : 426 : 204,580 : 650 : 202,329 : 132 : 68,684 : : : : : : : : : : North American Industry Classification : : : : : : : : : : System (NAICS): : : : : : : : : : : Oilseed and grain farming (1111) ........: 2,699 : 585,385 : 195 : (D) : 2,423 : 291,519 : 3,684 : 995,246 : 2,339 : 367,754 Vegetable and melon farming (1112).......: - : - : - : - : 1,276 : 1,139,416 : 183 : 125,860 : 215 : 245,871 Fruit and tree nut farming (1113)........: - : - : 2 : (D) : 17 : 13,331 : - : - : 1,242 : 357,213 Greenhouse, nursery, and floriculture : : : : : : : : : : production (1114) ......................: - : - : - : - : 9 : 2,859 : - : - : 165 : 70,455 Other crop farming (1119): ..............: 108 : 115,891 : 106 : 31,022 : 504 : 72,193 : 512 : 146,363 : 702 : 79,212 Tobacco farming (11191)................: 81 : 92,471 : - : - : 14 : (D) : - : - : - : - Cotton farming (11192).................: 27 : 23,421 : - : - : 16 : (D) : 254 : 81,395 : 60 : 5,983 Sugarcane farming, hay farming, and : : : : : : : : : : all other crop farming : : : : : : : : : : (11193,11194,11199) ..................: - : - : 106 : 31,022 : 474 : 61,966 : 258 : 64,967 : 642 : 73,228 Beef cattle ranching and farming (112111): 171 : 146,442 : 2,067 : 2,158,950 : 288 : 151,136 : 108 : 7,068 : 554 : 200,962 Cattle feedlots (112112).................: - : - : 722 : 3,180,112 : 43 : 902 : 130 : 17,481 : 4 : 879 Dairy cattle and milk production (11212) : 346 : 21,830 : 21 : 3,174 : 804 : 37,667 : 85 : 15,009 : 810 : 594,475 Hog and Pig farming (1122).............. : 4,868 : 3,749,352 : 241 : 43,977 : 112 : 9,632 : 127 : 10,199 : 16 : 626 Poultry and egg production (1123)....... : 202 : 94,417 : 39 : 20,418 : 18 : 1,856 : 108 : 27,578 : 196 : 55,439 Sheep and goat farming (1124)........... : - : - : 15 : 6,333 : - : - : - : - : 6 : 72,935 Animal aquaculture and other animal : : : : : : : : : : production (1125,1129) ................ : 17 : 8,596 : 23 : 552 : - : - : - : - : 99 : 29,706 : : : : : : : : : : Type of organization: : : : : : : : : : : Individual or family (sole : : : : : : : : : : proprietorship) .........................: 6,761 : 3,015,845 : 2,709 : 932,039 : 4,446 : 1,168,032 : 3,909 : 837,969 : 5,269 : 1,150,491 Partnership .............................: 1,034 : 534,198 : 220 : 693,832 : 564 : 323,733 : 490 : 173,060 : 423 : 202,569 Corporation: ............................: 616 : 1,171,871 : 479 : 3,996,725 : 484 : 228,746 : 538 : 333,774 : 639 : 716,279 Family held ...........................: 523 : 941,283 : 334 : 1,986,435 : 449 : 217,169 : 538 : 333,774 : 593 : 558,196 Other than family held ................: 93 : 230,588 : 145 : 2,010,289 : 35 : 11,577 : - : - : 46 : 158,083 Other cooperatives, estate or trust, : : : : : : : : : : institutional, etc. ....................: - : - : 23 : 2,447 : - : - : - : - : 17 : 6,187 : : : : : : : : : : Operators by place of residence: : : : : : : : : : : On farm operated ........................: 6,762 : 3,296,821 : 3,115 : 1,692,534 : 4,296 : 1,231,169 : 3,489 : 1,021,784 : 5,080 : 1,363,674 Not on farm operated ....................: 1,649 : 1,425,092 : 316 : 3,932,509 : 1,198 : 489,343 : 1,448 : 323,019 : 1,268 : 711,853 : : : : : : : : : : Operators by age: : : : : : : : : : : Under 25 years ..........................: 12 : 6,680 : 9 : 10,530 : 4 : 512 : - : - : 17 : 1,095 25 to 34 years ..........................: 447 : 414,714 : 1,480 : 202,443 : 539 : 52,370 : 169 : 47,474 : 200 : 84,368 35 to 44 years ..........................: 3,197 : 1,314,120 : 362 : 718,846 : 1,658 : 411,118 : 1,921 : 309,463 : 1,730 : 434,501 45 to 49 years ..........................: 1,040 : 1,011,116 : 207 : 1,491,166 : 903 : 475,241 : 928 : 282,253 : 1,383 : 342,203 50 to 54 years ..........................: 604 : 417,593 : 558 : 1,057,551 : 734 : 339,753 : 525 : 203,159 : 559 : 350,586 55 to 59 years ..........................: 1,215 : 646,247 : 181 : 927,156 : 396 : 81,786 : 375 : 113,478 : 657 : 388,091 60 to 64 years ..........................: 394 : 338,079 : 475 : 569,147 : 408 : 45,705 : 185 : 85,382 : 1,081 : 257,510 65 to 69 years ..........................: 504 : 443,621 : 136 : 454,401 : 306 : 88,750 : 196 : 73,270 : 251 : 122,625 70 years and over .......................: 998 : 129,744 : 23 : 193,802 : 546 : 225,275 : 638 : 230,324 : 470 : 94,548 : : : : : : : : : : Operators by Gender: : : : : : : : : : : Male ....................................: 7,518 : 4,603,555 : 3,404 : 5,570,193 : 5,450 : 1,717,674 : 4,779 : 1,331,529 : 5,593 : 2,043,394 Female ..................................: 893 : 118,359 : 27 : 54,850 : 44 : 2,837 : 158 : 13,274 : 755 : 32,132 : : : : : : : : : : Operators by race: : : : : : : : : : : White ...................................: 8,375 : 4,670,079 : 3,430 : (D) : 5,302 : 1,699,167 : 4,913 : (D) : 6,323 : 2,070,542 Black and other races....................: 36 : 51,835 : 1 : (D) : 192 : 21,344 : 24 : (D) : 25 : 4,984 : : : : : : : : : : Operators by Spanish, Hispanic, or Latino : : : : : : : : : : origin: ................................: - : - : 18 : 7,864 : 36 : 17,639 : 80 : 24,408 : 3 : 1,525 : : : : : : : : : : Operators by principal occupation: : : : : : : : : : : Farming .................................: 6,985 : 4,185,888 : 1,450 : 3,506,975 : 4,821 : 1,692,747 : 4,478 : 1,264,265 : 4,391 : 1,845,147 Other ...................................: 1,426 : 536,026 : 1,981 : 2,118,067 : 673 : 27,764 : 459 : 80,539 : 1,957 : 230,380 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------